1. Канкурэнтны ландшафт у кармавой прамысловасці
Згодна з нацыянальнай статыстыкай кармавой прамысловасці, у апошнія гады, хоць вытворчасць кармоў у Кітаі паказала тэндэнцыю да росту, колькасць прадпрыемстваў кармавой прамысловасці ў Кітаі дэманстравала агульную тэндэнцыю да зніжэння.Прычына ў тым, што кармавая прамысловасць Кітая паступова пераходзіць з экстэнсіўнага на інтэнсіўны кірунак, паступова выцясняюцца малыя прадпрыемствы з дрэннай тэхналогіяй вытворчасці і якасцю прадукцыі, а таксама слабай вядомасцю брэнда.У той жа час з-за такіх фактараў, як канкурэнты і рэструктурызацыя прамысловасці, а таксама павелічэнне выдаткаў на працоўную сілу і сыравіну, узровень прыбытку камбікормавых прадпрыемстваў зніжаецца, і буйныя вытворчыя прадпрыемствы могуць працягваць працаваць толькі ў галіновай канкурэнцыі.
Буйныя вытворчыя прадпрыемствы, з іншага боку, карыстаюцца перавагамі сваёй эканоміі на маштабе і выкарыстоўваюць магчымасці інтэграцыі прамысловасці, каб пашырыць свае вытворчыя магутнасці шляхам зліццяў або стварэння новых вытворчых баз, павышаючы канцэнтрацыю і эфектыўнасць прамысловасці і спрыяючы паступовай трансфармацыі кітайскай камбікормавай прамысловасці да маштабаў і інтэнсіфікацыі.
2. Камбікормавая прамысловасць носіць цыклічны, рэгіянальны і сезонны характар
(1) Рэгіянальнасць
Вытворчыя рэгіёны камбікормавай прамысловасці Кітая маюць пэўныя рэгіянальныя асаблівасці па наступных прычынах: па-першае, Кітай мае велізарную тэрыторыю, і існуюць значныя адрозненні ў гатунках сельскагаспадарчых культур і ўраджайнасці збожжавых у розных рэгіёнах.Канцэнтраваныя кармы і камбікармы складаюць вялікую долю на поўначы, у той час як камбікорм у асноўным выкарыстоўваецца на поўдні;Па-другое, кармавая прамысловасць цесна звязана з галіной аквакультуры, і з-за розных харчовых звычак і развядзення гатункаў у розных рэгіёнах існуюць таксама рэгіянальныя адрозненні ў кармах.Напрыклад, у прыбярэжных раёнах аквакультура з'яўляецца асноўным метадам, у той час як на паўночным усходзе і паўночным захадзе Кітая больш жуйных жывёл вырошчваюць для буйной рагатай жывёлы і авечак;Па-трэцяе, канкурэнцыя ў кармавой прамысловасці Кітая адносна жорсткая, з нізкім агульным валавым прыбыткам, складанай і разнастайнай сыравінай, розным паходжаннем і кароткім радыусам транспарціроўкі.Такім чынам, камбікормавая прамысловасць у асноўным прымае мадэль "нацыянальнай фабрыкі, адзінага кіравання і мясцовай працы".Такім чынам, кармавая прамысловасць Кітая мае пэўныя рэгіянальныя асаблівасці.
(2) Перыядычнасць
Фактары, якія ўплываюць на камбікормавую прамысловасць, уключаюць некалькі аспектаў, галоўным чынам у тым ліку першасную сыравіну для камбікормавай прамысловасці, такую як кукуруза і соя, і наступную галіну камбікормавай прамысловасці, якая цесна звязана з нацыянальнай жывёлагадоўляй.Сярод іх першасная сыравіна з'яўляецца найбольш важным фактарам, якія ўплываюць на кармавую прамысловасць.
Цэны на сыпкую сыравіну, такую як кукуруза і соевыя бабы ў вяршыні, залежаць ад пэўных ваганняў на ўнутраным і знешнім рынках, міжнароднай сітуацыі і метэаралагічных фактараў, якія ўплываюць на кошт камбікормавай прамысловасці і, адпаведна, на цэны на корм.Гэта азначае, што ў кароткатэрміновай перспектыве адпаведна зменяцца і выдаткі на корм, і цэны.На запасы галіны аквакультуры, якая знаходзіцца ніжэй па плыні, уплываюць такія фактары, як хваробы жывёл і рынкавыя цэны, а таксама існуе пэўная ступень ваганняў у запасах і продажах, што ў пэўнай ступені ўплывае на попыт на кармавую прадукцыю.Такім чынам, ёсць пэўныя цыклічныя характарыстыкі ў камбікормавай прамысловасці ў кароткатэрміновай перспектыве.
Аднак з пастаянным павышэннем ўзроўню жыцця людзей попыт на высакаякаснае бялковае мяса таксама няўхільна расце, а камбікормавая прамысловасць у цэлым падтрымлівае адносна стабільнае развіццё.Нягледзячы на пэўныя ваганні попыту на кармы з-за наступных хвароб жывёл, такіх як афрыканская чума свіней, у доўгатэрміновай перспектыве кармавая прамысловасць у цэлым не мае відавочнай перыядычнасці.У той жа час канцэнтрацыя камбікормавай прамысловасці яшчэ больш павялічылася, і вядучыя прадпрыемствы галіны ўважліва сочаць за зменамі рынкавага попыту, актыўна карэктуюць таварную і маркетынгавую стратэгіі, і могуць выйграць ад стабільнага росту рынкавага попыту.
(3) Сезоннасць
Падчас святаў у Кітаі пануе моцная культурная атмасфера, асабліва падчас такіх святаў, як Свята вясны, Свята лодак-драконаў, Свята сярэдзіны восені і Нацыянальны дзень.Таксама вырасце попыт насельніцтва на розныя віды мяса.Племянныя прадпрыемствы звычайна павялічваюць свае запасы загадзя, каб справіцца з усплёскам попыту падчас святаў, што прыводзіць да высокага попыту на перадсвяточны корм.Пасля свята знізіцца пакупніцкі попыт на жывёлу, птушку, мяса і рыбу, адносна слаба будзе працаваць і ўся галіна аквакультуры, што прывядзе да міжсезоння на кармы.Што тычыцца кармоў для свіней, з-за частых фестываляў у другой палове года, гэта звычайна самы пік сезону попыту, вытворчасці і продажаў кармоў.
3. Стан попыту і прапановы ў камбікормавай прамысловасці
Згодна з «Штогоднікам кітайскай кармавой прамысловасці» і «Нацыянальнай статыстыкай кармавой прамысловасці», апублікаванымі Нацыянальнай службай кармавой прамысловасці за гэтыя гады, з 2018 па 2022 год прамысловая вытворчасць кармоў у Кітаі павялічылася з 227,88 мільёна тон да 302,23 мільёна тон з гадавым складам тэмп росту 7,31%.
З пункту гледжання відаў кармоў доля камбікармоў найбольш высокая і захоўвае адносна хуткую тэндэнцыю росту.Па стане на 2022 год удзельная вага вытворчасці камбікармоў у агульным аб'ёме вытворчасці кармоў складае 93,09% з тэндэнцыяй да росту.Гэта цесна звязана з працэсам пашырэння кітайскай галіны аквакультуры.Наогул кажучы, буйныя аквакультурныя прадпрыемствы імкнуцца набываць комплексныя і прамыя кармавыя інгрэдыенты, у той час як дробныя фермеры эканомяць выдаткі на вырошчванне, купляючы прэміксы або канцэнтраты і перапрацоўваючы іх для вытворчасці ўласнага корму.Асабліва пасля ўспышкі чумы свіней у Афрыцы, у мэтах далейшага забеспячэння біялагічнай бяспекі свінагадоўчых комплексаў, свінагадоўчыя прадпрыемствы, як правіла, набываюць сумесі для свіней у адным акне, а не набываюць прэміксы і канцэнтраты для перапрацоўкі на месцы. .
Корм для свіней і корм для птушкі з'яўляюцца асноўнымі разнавіднасцямі ў структуры кармавой прадукцыі Кітая.Згодна з «Штогоднікам кітайскай кармавой прамысловасці» і «Нацыянальнай статыстыкай кармавой прамысловасці», апублікаванымі Нацыянальнай службай кармавой прамысловасці за гэтыя гады, вытворчасць гатункаў кармоў у розных селекцыйных катэгорыях у Кітаі з 2017 па 2022 гг.
4. Тэхнічны ўзровень і характарыстыка камбікормавай прамысловасці
Камбікормавая прамысловасць заўсёды была важным кампанентам сучаснай сельскай гаспадаркі, якая вядзе трансфармацыю і мадэрнізацыю ланцужка жывёлагадоўчай галіны праз інавацыі.Дзякуючы намаганням прамысловасці, акадэмічных колаў і навуковых даследаванняў, камбікормавая прамысловасць яшчэ больш спрыяла ўстойліваму развіццю сельскай гаспадаркі ў такіх галінах, як інавацыі ў формулах, высокадакладнае харчаванне і замена антыбіётыкаў.У той жа час гэта спрыяла інфарматызацыі і разведцы камбікормавай прамысловасці ў вытворчым абсталяванні і працэсах, пашыраючы магчымасці ланцуга камбікормавай прамысловасці лічбавымі тэхналогіямі.
(1) Тэхнічны ўзровень кармавой сумесі
З паскарэннем мадэрнізацыі сельскай гаспадаркі і паглыбленнем даследаванняў кармоў аптымізацыя формулы кармоў стала асновай канкурэнтаздольнасці прадпрыемстваў па вытворчасці кармоў.Даследаванні новых кармавых інгрэдыентаў і іх замены сталі напрамкам развіцця галіны, спрыяючы дыверсіфікацыі і дакладнай пажыўнасці структуры корму.
Кошт корму з'яўляецца асноўным кампанентам выдаткаў на селекцыю, а масавая сыравіна, такая як кукуруза і соевы шрот, таксама з'яўляецца асноўным кампанентам кошту корму.З-за ваганняў коштаў на кармавую сыравіну, такую як кукуруза і соевы шрот, і асноўнай залежнасці ад імпарту соевых бабоў, пошук альтэрнатыў кармавой сыравіны для зніжэння выдаткаў на кармы стаў напрамкам даследаванняў для прадпрыемстваў.Камбікормавыя прадпрыемствы, заснаваныя на вытворчых раёнах альтэрнатыўнай сыравіны і геаграфічных перавагах камбікормавых прадпрыемстваў, таксама могуць быць прыняты розныя альтэрнатыўныя рашэнні.З пункту гледжання замяшчэння антыбіётыкаў, з удасканаленнем тэхналогій усё больш пашыраецца прымяненне раслінных эфірных алеяў, прабіётыкі, ферментных прэпаратаў, прабіётыкі.У той жа час галіновыя прадпрыемствы таксама пастаянна праводзяць даследаванні схем камбінацыі замены антыбіётыкаў, спрыяючы засваенню пажыўных рэчываў кармоў ва ўсіх аспектах з дапамогай камбінацый дабавак і дасягаючы добрых эфектаў замены.
У цяперашні час вядучыя камбікормавыя прадпрыемствы галіны дасягнулі значных прарываў у галіне замяшчэння масавай сыравіны і могуць эфектыўна рэагаваць на ваганні коштаў на сыравіну шляхам замяшчэння сыравіны;Выкарыстанне антымікробных дабавак дасягнула прагрэсу, але ўсё яшчэ існуе праблема карэкціроўкі камбінацыі дабавак або канчатковага корму для дасягнення аптымальнай пажыўнасці корму.
5. Тэндэнцыі развіцця камбікормавай прамысловасці
(1) Маштабная і інтэнсіўная трансфармацыя і мадэрнізацыя камбікормавай прамысловасці
У цяперашні час канкурэнцыя ў кармавой прамысловасці становіцца ўсё больш жорсткай, і буйныя кармаперапрацоўчыя прадпрыемствы прадэманстравалі значныя канкурэнтныя перавагі ў галіне даследаванняў і распрацовак кармавых формул, кантролю выдаткаў на закупку сыравіны, кантролю якасці кармавых прадуктаў, продажаў і пабудовы сістэмы брэндаў, а таксама наступных паслугі.У л памяншаецца, пастаянна сціскаючы прастору выжывання малых і сярэдніх камбікормавых прадпрыемстваў.Малыя і сярэднія прадпрыемствы па перапрацоўцы кармоў будуць паступова сыходзіць з рынку, а буйныя прадпрыемствы будуць займаць усё больш рынкавай прасторы.
(2) Пастаянная аптымізацыя формул
З павышэннем дасведчанасці аб функцыях сыравіны ў прамысловасці і бесперапынным удасканаленнем селекцыйных баз даных, дакладнасць і налада кармавых формул прадпрыемстваў пастаянна паляпшаюцца.У той жа час сацыяльнае і эканамічнае асяроддзе і рост спажывецкага попыту людзей таксама пастаянна падштурхоўваюць прадпрыемствы, якія займаюцца кармавымі сумесямі, да таго, каб пры распрацоўцы кармавых сумесяў улічваць больш нізкі ўзровень выкідаў вугляроду, паляпшэнне якасці мяса і дадатковыя функцыянальныя інгрэдыенты.Дыетычныя кармы з нізкім утрыманнем бялку, функцыянальныя кармы і іншыя кармавыя прадукты пастаянна ўводзяцца на рынак. Бесперапынная аптымізацыя сумесяў уяўляе будучы кірунак развіцця кармавой прамысловасці.
(3) Палепшыць гарантыйную здольнасць кармавой сыравіны і кантраляваць выдаткі на корм
Прамысловая кармавая сыравіна ў асноўным уключае энергетычную сыравіну кукурузу і бялковую сыравіну соевы шрот.У апошнія гады структура раслінаводчай галіны Кітая паступова карэктуецца, у пэўнай ступені паляпшаючы самазабеспячэнне кармавой сыравінай.Тым не менш, цяперашняя сітуацыя з бялковай кармавой сыравінай у Кітаі, якая ў асноўным залежыць ад імпарту, усё яшчэ існуе, і нявызначанасць міжнароднай сітуацыі яшчэ больш ставіць больш высокія патрабаванні да здольнасці камбікормавай прамысловасці гарантаваць сыравіну.Паляпшэнне здольнасці гарантаваць кармавую сыравіну - непазбежны выбар для стабілізацыі коштаў і якасці кармоў.
Спрыяючы структурнай перабудове раслінаводчай прамысловасці Кітая і ўмерана паляпшаючы яе самазабеспячэнне, камбікормавая прамысловасць спрыяе дыверсіфікацыі імпартных гатункаў і крыніц бялковай кармавой сыравіны, напрыклад, актыўна вывучаючы патэнцыял паставак навакольных краін уздоўж «Пояса і Дарога» і іншыя краіны для ўзбагачэння запасаў паставак, узмацнення маніторынгу, ацэнкі і ранняга папярэджання сітуацыі з попытам і прапановай кармавой сыравіны яечнага бялку, а таксама поўнага выкарыстання тарыфаў, карэкціроўкі квот і іншых механізмаў, каб зразумець тэмпы сыравіны. імпартаваць.У той жа час мы будзем пастаянна ўзмацняць прасоўванне і прымяненне новых гатункаў кармоў унутры краіны, а таксама садзейнічаць зніжэнню долі бялковай сыравіны, якая дадаецца ў кармавыя сумесі;Умацоўваць рэзерв тэхналогіі замяшчэння сыравіны, выкарыстоўваць для замяшчэння сыравіны пшаніцу, ячмень і г.д. на аснове забеспячэння якасці кармоў.У дадатак да традыцыйнай сыпкай сыравіны, камбікормавая прамысловасць працягвае выкарыстоўваць патэнцыял выкарыстання сельскагаспадарчых і пабочных рэсурсаў у кармах, такіх як падтрымка абязводжвання і сушкі такіх культур, як батат і маніёк, а таксама сельскагаспадарчых пабочных прадуктаў, такіх як як садавіна і гародніна, асадак і зыходныя матэрыялы;Пры правядзенні біялагічнай ферментацыі і фізічнай детоксікаціі пабочных прадуктаў перапрацоўкі алейных культур бесперапынна зніжаецца ўтрыманне анты-пажыўных рэчываў у сельскагаспадарчых і пабочных рэсурсах, паляпшаецца якасць бялку, а затым ператвараецца ў кармавую сыравіну, зручную для прамысловай вытворчасці. , усебакова паляпшаючы гарантыйную здольнасць кармавой сыравіны.
(4) «Прадукт+паслуга» стане адным з асноўных фактараў канкурэнтаздольнасці кармавых прадпрыемстваў
У апошнія гады структура галіны аквакультуры ў кармавой індустрыі пастаянна мянялася, прычым некаторыя фермеры на вольным выгулу і невялікія аквакультурныя прадпрыемствы паступова пераходзілі да сучасных сямейных ферм умеранага маштабу або сыходзяць з рынку.Ніжняя частка кармавой прамысловасці дэманструе тэндэнцыю да маштабу, і доля рынку буйных аквакультурных ферм, у тым ліку сучасных сямейных ферм, паступова пашыраецца.Прадукт+паслуга "адносіцца да спецыялізаванай вытворчасці і прадастаўлення прадукцыі, якая задавальняе індывідуальныя патрэбы кліентаў прадпрыемствамі ў адпаведнасці з іх патрабаваннямі. З павелічэннем канцэнтрацыі галіны аквакультуры ўнізе, індывідуальныя мадэлі сталі важным сродкам для прыцягнення буйнамаштабнай аквакультуры ўніз па плыні кліентаў.
У працэсе абслугоўвання кармавыя прадпрыемствы распрацоўваюць унікальны план абслугоўвання прадукту, які ўключае бесперапынную карэкціроўку і аптымізацыю харчавання і кіраванне на месцы для аднаго кліента на аснове іх абсталявання, генаў свінога статка і стану здароўя.У дадатак да саміх кармавых прадуктаў, план таксама павінен суправаджацца адпаведнымі курсамі, навучаннем і кансультацыямі, каб дапамагчы кліентам, якія займаюцца селекцыяй, у поўнай трансфармацыі праграмнага і апаратнага забеспячэння, мадэрнізацыі кармлення, прафілактыкі эпідэмій, развядзення, дэзінфекцыі, аховы здароўя догляд, прафілактыка і барацьба з хваробамі, а таксама этапы ачысткі сцёкавых вод.
У будучыні кармавыя кампаніі будуць прапаноўваць дынамічныя рашэнні, заснаваныя на патрэбах розных карыстальнікаў і болевых кропках розных перыядаў.У той жа час прадпрыемствы будуць выкарыстоўваць даныя карыстальнікаў для стварэння ўласных баз даных, збору інфармацыі, уключаючы пажыўны склад, эфекты кармлення і асяроддзе размнажэння, лепш аналізаваць перавагі і рэальныя патрэбы фермераў і павышаць прыхільнасць кліентаў кармавых прадпрыемстваў.
(5) Попыт на высакаякасныя вавёркі і прадукты жывёлагадоўлі і птушкі працягвае расці
З павышэннем узроўню жыцця жыхароў Кітая з кожным годам расце попыт на высакаякасныя бялковыя і функцыянальныя прадукты жывёлагадоўлі і птушкі, такія як ялавічына, бараніна, мяса рыбы і крэветак, нятлустая свініна.За справаздачны перыяд вытворчасць кармоў для жуйных і водных кармоў у Кітаі працягвала павялічвацца, захоўваючы высокія тэмпы росту.
(6) Біялагічныя кармы з'яўляюцца адной з стратэгічных новых галін прамысловасці ў Кітаі
Біялагічныя кармы з'яўляюцца адной з стратэгічных галін, якія развіваюцца ў Кітаі.Біялагічныя корму адносяцца да кармавых прадуктаў, распрацаваных з дапамогай біятэхналагічных тэхналогій, такіх як ферментацыйная інжынерыя, ферментная інжынерыя і бялковая інжынерыя для кармавой сыравіны і дабавак, уключаючы ферментаваны корм, ферментаваны корм і біялагічныя кармавыя дабаўкі.У цяперашні час камбікормавая прамысловасць уступіла ў эпоху комплексных супрацьэпідэмічных мерапрыемстваў з высокімі цэнамі на традыцыйную кармавую сыравіну і нармалізацыяй афрыканскай чумы свіней і іншых захворванняў.Ціск і праблемы, з якімі сутыкаецца кармавая прамысловасць і аквакультурная прамысловасць, растуць з кожным днём.Біялагічныя ферментаваныя кармавыя прадукты сталі глабальнай кропкай даследаванняў і прымянення ў галіне жывёлагадоўлі дзякуючы сваім перавагам у садзейнічанні распрацоўцы кармавых рэсурсаў, забеспячэнні бяспекі кармоў і прадуктаў жывёлагадоўлі і паляпшэнні экалагічнага асяроддзя.
У апошнія гады былі паступова створаны асноўныя тэхналогіі ў ланцужку вытворчасці біялагічных кармоў, і былі зроблены прарывы ў селекцыі бактэрый, працэсах ферментацыі кармоў, тэхналагічным абсталяванні, харчовых дабаўках і апрацоўцы гною.У далейшым, на фоне забароны і замены антыбіётыкаў, рост біякорму будзе больш хуткімі.У той жа час, камбікормавай прамысловасці неабходна стварыць базавую базу дадзеных харчавання ферментаваных кармоў і адпаведную сістэму ацэнкі эфектыўнасці, выкарыстоўваць біятэхналогіі для дынамічнага маніторынгу і аснасціць больш стандартызаванымі біялагічнымі працэсамі і працэсамі вытворчасці кармоў.
(7) Зялёнае, экалагічна чыстае і ўстойлівае развіццё
У «14-й пяцігодцы» яшчэ раз удакладняецца план развіцця галіны «садзейнічання экалагічнаму развіццю і садзейнічанню гарманічнаму суіснаванню чалавека і прыроды».У «Кіруючых меркаваннях аб паскарэнні стварэння і ўдасканаленні экалагічнай і нізкавугляроднай кругавой эканамічнай сістэмы развіцця», апублікаванай Дзяржаўным саветам, таксама адзначаецца, што стварэнне і ўдасканаленне экалагічна чыстай і нізкавугляроднай кругавой эканамічнай сістэмы развіцця з'яўляецца фундаментальнай стратэгіяй вырашэння рэсурсаў Кітая. , экалагічныя і экалагічныя праблемы.Зялёныя, з нізкім утрыманнем вугляроду і экалагічна чыстыя "з'яўляюцца важным сродкам для кармавых прадпрыемстваў для дасягнення сапраўды ўстойлівага развіцця, і гэта адна з галін, на якіх кармавая прамысловасць будзе працягваць засяроджвацца ў будучыні. Неачышчаныя крыніцы забруджвання аквакультурных ферм пэўнае негатыўнае ўздзеянне на навакольнае асяроддзе, і асноўнай крыніцай забруджвання на фермах аквакультуры з'яўляюцца экскрыменты жывёл, якія ўтрымліваюць вялікую колькасць шкодных рэчываў, такіх як аміяк і серавадарод. Вышэйзгаданыя шкодныя рэчывы забруджваюць ваду і глебу праз экасістэмы, і могуць таксама ўплывае на здароўе спажыўцоў. Корм, як крыніца кармлення жывёл, з'яўляецца ключавым вузлом у зніжэнні забруджвання аквакультуры. Вядучыя кармавыя кампаніі ў галіны актыўна распрацоўваюць збалансаваную сістэму харчавання і паляпшаюць засваяльнасць корму для жывёл, дадаючы неабходныя расліны. алеяў, ферментных прэпаратаў і мікраэкалагічных прэпаратаў у кармы, тым самым памяншаючы выкіды рэчываў, якія аказваюць ўздзеянне на навакольнае асяроддзе, такіх як фекаліі, аміяк і фосфар.У будучыні кармавыя прадпрыемствы будуць працягваць ствараць прафесійныя даследчыя групы для даследавання і распрацоўкі перадавых біятэхналогій, знаходзячы баланс паміж экалагічна чыстымі, нізкімі выкідамі вугляроду і кантролем выдаткаў.
Час публікацыі: 10 лістапада 2023 г